PRODUCTS商品情報

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  Sable［vanilla］サブレ［ヴァニーユ］

  タヒチ産バニラとグラスフェッドバターを練り込み、バニラの薫りとバターの風味豊かな味わいのサブレに仕上げました。
  皮付きヘーゼルナッツの香ばしさとアーモンドプードルのまろやかな甘みが重なり合い、バニラの甘美な余韻を引き立てるShuShu自慢のサブレです。
  ※グラスフェッドバターとは、放牧酪農により飼育された乳牛のバターです。
  牧草主体で育ち、飼料は補助的な使用にとどめています。
  ※バニラ中タヒチ産バニラ80％使用
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  Sable Assortサブレアソート

  バニラ・ピスタチオ・ヘーゼルの3種のサブレが入ったShuShu自慢のアソートです。
  それぞれにスパイスを絶妙な配合で練り込み、記憶に残るひとしなに仕上げました。

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  Terrine［chocolate vanilla］テリーヌ［ショコラヴァニーユ］

  スペイン製カカオ66％と40％、2つのチョコレートを重ねたビターで濃厚なテリーヌ。 マダガスカル産バニラの甘い薫りに、ライチとフランボワーズのピューレが果実の酸味を添え、口の中で奥行きのある味わいを描きます。 カカオとバニラがふくよかに薫り立ち、余韻にはほのかなバラの薫り。
  異国情緒あふれる、ShuShuの看板商品です。
  ※バニラ中マダガスカル産バニラ90％使用
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  Cake［vanilla］ケーキ［ヴァニーユ］

  マダガスカル産バニラとグラスフェッドバターを練り込んだバニラ薫る生地に、チョコレートを満たした、コク深い味わいのケーキです。
  キャラメル・ミルク・ホワイトの3種のチョコレートにさらにキャラメルキャンディを加えることで、甘美な味わいを引き立てます。
  ※バニラ中マダガスカル産バニラ41％使用
  ※グラスフェッドバターとは、放牧酪農により飼育された乳牛のバターです。
  　牧草主体で育ち、飼料は補助的な使用にとどめています。

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  Financier［chocolate］フィナンシェ［ショコラ］

  スペイン製のカカオ66％のチョコレートを生地に練り込み、カカオ44％のチョコチップを散りばめた、カカオ感のある濃厚な味わいのフィナンシェです。
  ほのかにシナモンを効かせ、華やかなカカオの薫りをお楽しみください。
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  Shu Shu SerectionShu Shuセレクション

  個性豊かなケーキとフィナンシェ。
  ShuShuの世界観を色濃く堪能できる特別なセレクションです。
  バニラとキャラメル、シナモンとカカオ。それぞれが織りなすマリアージュを一度にお楽しみいただけます。